Hofprodukte

GALLOWAY GOURMET BEEF

  

Unsere Rinder leben im Freilaufstall mit direktem Zugang zur Weide. Es wird dabei ganz auf Zusätze wie Kraftfutter etc. verzichtet.

 

 

 

Das Fleisch entspricht höchster Qualität mit einzigartigem Aroma. Es zeichnet sich durch feine Marmorierung (intramuskuläre Fetteinlagerung) aus und ist dadurch saftig und zart.

Der hohe Anteil an wertvollen ungesättigten Fettsäuren macht Galloway Fleisch zu einem gesunden und bekömmlichen Nahrungsmittel. Die enthaltene Linolensäure ist ein grosser Schutzfaktor gegen Herz- Kreislauferkrankungen.

Wir liefern unser Fleisch ab 5 kg im Mischpaket. Die einzelnen Päckli sind jeweils für zwei Personen, angeschrieben, vakuumiert und mit Gewicht und Datum versehen.

 

Wir würden uns sehr freuen, Ihnen mehr über unsere Tiere zu erzählen. Interessenten sind auch jederzeit herzlich eingeladen, unseren Bauernbetrieb zu besichtigen.

Es ist für uns selbstverständlich, Ihnen das Fleisch nach Hause zu liefern.

Peter Steffen & Carole Stähelin

 

Preis pro kg. Fr. 35.-    Preisliste

 

Bitte bestellen Sie über das Kontaktformular

oder rufen Sie uns an:

Spychergasse 18, 3425 Willadingen

Peter 079 632.85.76/ Carole 079 375.15.50

                  SKUDDEN

 

EIN FLEISCH FÜR KENNER

 

Das Fleisch dieser alten Landschafrasse ist besonders wertvoll.

Es enthält viele ungesättigte Fettsäuren. Sie ermöglichen es dem Tier, bei Bedarf leichter Kraftreserven zu mobilisieren.

Diese Sachverhalt gibt uns Menschen ein hochwertiges und schmackhaftes Fleisch. Leicht bekömmlich !

Das Fleisch der Skudden erinnert eher an einen Wildbretgschmack und weniger ans typische Lammfleisch .

 

Mischpaket Lammfleisch Fr 28.--/kg

 

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                                            Spychergasse 18, 3425 Willadingen

                                             Peter 079 632.85.76/ Carole 079 375.15.50

 

SCHWEINEFLEISCH VOM FEINSTEN

 

Wir bemühen uns um eine artgerechte Haltung mit dem Ziel Qualitätsfleisch direkt vom Hof zu produzieren 

 

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Spychergasse 18, 3425 Willadingen

Peter 079 632.85.76/ Carole 079 375.15.50